POLIFENÓIS e PROTEÇÃO VASCULAR
Alguns polifenóis não-flavonóides, dentre eles o resveratrol, fluidificam o sangue. Eles penetram nas plaquetas inibindo a adesão, agregação e suas secreções.
Os polifenóis também diminuem a permeabilldade dos vasos capilares inibindo a secreção de histamina6. Eles diminuem as re-ações inflamatórias. As pró-antocianidinas ou polímeros de flavonóides protegem a vitamina C2,6,14, elas apresentam um efeito trófico sobre o tecido conjuntivo perivascular e potencializam os efeitos da vitamina C implicada na síntese de colágeno, onde formam pontes entre as fibras aumentando sua resistência e elasticidade e inibem a atividade da colagenase, enzima implicada na fragmentação do colágeno.
O poder protetor e tônico vascular dos polifenóis faz com que ele seja empregado na sintomatologia da hemorróida, fragilidade capilar e insuficiência venosa.
